Goed nieuws voor liefhebbers van barbecue! Vanaf vrijdag 7 augustus opent Eastside BBQ officieel de deuren van haar nieuwe keuken in de Twentsche Foodhal. Daarmee krijgt Enschede er een nieuwe plek bij waar je kunt genieten van ambachtelijke barbecuegerechten, bereid op de kamado BBQ.
Eastside BBQ is ontstaan vanuit een passie voor koken en barbecueën. Wat begon als een liefde voor de kamado BBQ groeide uit tot een plek waar smaak, vuur en beleving samenkomen.
In de Twentsche Foodhal bereiden zij hun gerechten met aandacht voor kwaliteit en authentieke barbecue. Veel gerechten worden volgens de low & slow methode bereid. Door vlees langzaam te garen ontstaat een intense smaak en een heerlijke malsheid.
Op het menu vind je onder andere langzaam gegaarde pulled pork, smaakvol stoofvlees, huisgemaakte BBQ-bites en de bekende Eastside spareribs. Daarbij werkt Eastside BBQ zoveel mogelijk met verse en lokale ingrediënten, zodat iedere maaltijd niet alleen smaakvol is, maar ook een bijdrage levert aan lokale ondernemers.
Naast de nieuwe keuken in de Twentsche Foodhal heeft Eastside BBQ ook een eigen locatie waar barbecue centraal staat. Hier organiseren zij diverse BBQ-workshops, waarin deelnemers leren koken op een kamado BBQ en kennismaken met verschillende barbecue- en bereidingstechnieken.
De workshops zijn geschikt voor zowel beginnende als ervaren barbecueliefhebbers en vormen een leuke activiteit voor vrienden, familie of als bedrijfsuitje. Bekijk de website van Eastside BBQ voor de mogelijkheden.
Met de komst van Eastside BBQ wordt de wereld aan smaken in de Twentsche Foodhal opnieuw uitgebreid. Of je nu zin hebt in een stevige lunch, een smaakvol diner of gewoon wilt ontdekken hoe veelzijdig barbecue kan zijn, Eastside BBQ laat je kennismaken met de échte smaak van vuur.
Vanaf vrijdag 7 augustus ben je van harte welkom om de nieuwste keuken van de Twentsche Foodhal te ontdekken.
Steek het vuur aan, proef de passie en ontdek Eastside BBQ!
