Bekijk nieuws-overzicht

Nieuw in de Twentsche Foodhal: Omma’s Kitchen

Binnenkort in de Twentsche Foodhal: Omma’s Kitchen. Authentiek Koreaans streetfood om je vingers bij af te likken.

De Koreaanse keuken is in Nederland minder bekend dan die van grote broers China en Japan. Maar zeker net zo de moeite waard! En dankzij Omma’s Kitchen a.k.a. Kim Fluitsma, vind je goed Koreaans eten voortaan gewoon dichtbij, in de Twentsche Foodhal.

Het bekendste Koreaanse gerecht bij Omma’s Kitchen is kimchi. De basis van kimchi bestaat uit gefermenteerde groenten. Kimchi past daarmee perfect in dรฉ foodtrend van het moment: fermentatie. Door fermentatie krijgen de groenten in kimchi een friszure smaak. Dat, aangevuld met een stevig pikantje, geeft kimchi een kenmerkend karakter. En dat smaakt niet alleen heerlijk, maar is ook nog eens enorm gezond. Want: rijk aan vitaminen en arm in calorieรซn. Wat wil je nog meer?

Daarnaast kun je bij Omma’s Kitchen kiezen voor gimbap, een Koreaanse kijk op sushi, gemaakt met zeewier en plakrijst. Of je kies je liever voor een Koreaanse noedel-gerechtje? Kan ook. Dus kom langs, kies en ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ๋“œ์„ธ์š”ย  (oftewel: eet smakelijk!)

P.S.: Miss Omma opent op 8 februari.

Deel dit nieuwsbericht: